훈이이 훈이이

매장을 운영하는 것에 있어서, 무엇이 가장 중요한 걸까? 라고 누가 나에게 물어본다면 사업 자체를 진행하는데에 크게 세가지로 큰 구분을 할 수 있다고 생각을 한다. 제품,직원,시스템 세가지로 큰 분류로 나누어지는데 이 세가지를 어떻게 운영을 하느냐가 매우 중요하다고 생각을 한다. 1인 기업이거나, 작은 매장이라면 저 세가지 보통은 구분 되어서 나타나질 않는다. 본인이 다 알아서 하고 시작,진행,마무리가 되기 때문에 그렇다고 생각을 한다. 문제는 규모가 커지면서 모든 일을 혼자서,본인이 해결하고 진행을 할 수 없기에 문제가 발생한다. 일반 직원들 그리고 그것을 관리하는 직원들 그리고 사장 정도가 시스템이 되지 않을까? 싶은데, 보통은 이런 환경에서 좋은 사람들을 쓰는것이 직원이라는 카테고리에서 가장 어려운..