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오늘의 간식이자 한 끼 해결사로 등장한 건

오뚜기 한판바싹 불고기.

마트에서 할인하는 걸 보고 냉큼 집어왔는데… 이거 생각보다 꽤 괜찮다?

처음엔 에어프라이어 돌리면 되겠지~ 하고 샀지만

뒤에 보니까 “기름 없이 프라이팬에 약불로 5~6분 구우세요”

라고 적혀 있더라. 그래서 순순히 굽기 시작.

굽는 순간부터 고소한 냄새 솔솔~

겉면이 바삭하고 안은 촉촉한 게, 이건 거의 고기 산적이랑 떡갈비의 중간 느낌.

특히나 수제고기 느낌이 팍팍 나서 마트 수제 코너 감성 제대로임.

먹는 방법이 중요한 이유:

1. 빵에 넣으면 리브 샌드 느낌

바게트 빵에 불고기 한 장,

허니머스타드 + 핫소스 투하!

와… 이건 거의 롯X리아 감성버거 각.

육즙에 소스가 착 감겨서, 소리만 들으면 버거집인 줄.

물론 리브샌드보다 더 수제 느낌 나고 풍성하다.

2. 밥이랑 먹으면 찐이다

햇반 돌려서 한 조각 얹었는데,

밥이랑 불고기 조합은…

그냥 평타 이상 무조건 치는 궁합

딱히 양념이 세지도 않고, 느끼하지도 않고,

돼지기름의 고소함과 간의 밸런스가 너무 좋음.

결론

• 강한 자극보다는 밸런스 있는 고기 산적 찾는 사람한테 완전 추천

• 입 짧은 사람도 술술 들어갈 정도로 부담 없는 간

• 바게트, 햇반 다 잘 어울리는 만능템

• 기름 없이 굽는 조리법 덕에 뒷처리도 편함

간만에 먹은 냉동 제품 중에서 제대로 건졌다.

매콤함 좋아하는 사람은 소스 조금 추가하면 더 맛있게 즐길 수 있음!

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