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며칠 전, BHC의 콰삭킹 치킨을 먹어봤어요. 이름부터가 ‘콰삭’ 소리를 내며 바삭함을 자랑하는 느낌인데, 과연 어떤 맛일지 궁금해서 주문해봤습니다.
비주얼부터 바삭함 폭발
받자마자 눈에 들어온 건 튀김옷. 진짜 과자처럼 두껍고 울퉁불퉁하게 튀겨져 있어서 시각적으로는 확실히 임팩트가 있어요. 손으로 들었을 때도 바삭바삭한 느낌이 전해지고, 한 입 베어 물면 소리부터가 “크런치~!”
튀김 좋아하시는 분들에겐 이 정도면 꽤 만족스러울 수 있을 것 같아요.
그런데… 너무 두껍다?
문제는 바로 그 튀김옷. 솔직히 치킨 먹는 건지, 과자 먹는 건지 헷갈릴 정도로 튀김이 너무 두껍더라고요. 몇 조각 먹다 보니 어느새 배가 불러옵니다. 닭고기보다는 튀김으로 배가 찬 느낌?
게다가 튀김이 너무 두껍다 보니, 닭고기랑 따로 노는 느낌도 있었어요. 튀김과 속살이 조화를 이루기보다는, 각각 따로 있는 듯한? 씹을수록 이질감이 느껴져서 조금 아쉬웠습니다.
스윗 하바네로 소스는 의외의 조화!
다만, 같이 온 스윗 하바네로 소스는 의외로 괜찮았어요. 달달하면서도 살짝 매콤한 맛이 있어서, 묵직한 튀김 맛을 잘 잡아주는 느낌? 튀김옷과의 조화도 좋아서 소스를 찍어 먹을 때가 오히려 더 맛있더라고요.
이 소스 없었으면 조금 물렸을지도 모르겠어요.
함께 온 구성도 Good!
소스 외에도 탄산음료와 곁들여 먹으니 전체적으로는 나쁘지 않은 조합이었어요. 느끼함을 달래줄 수 있는 요소들이 잘 준비돼 있었던 건 만족!
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총평
• 장점: 바삭함 하나는 인정. 튀김 좋아하시는 분들에겐 추천! 스윗 하바네로 소스가 특히 괜찮음.
• 단점: 튀김이 너무 두꺼워서 금방 질림. 닭고기와 튀김의 조화는 아쉬움.
한 번쯤 색다른 치킨이 먹고 싶을 때는 도전해볼 만하지만, 저는 다음엔 다른 메뉴를 고를 것 같아요.
혹시 이 치킨 드셔보신 분들, 여러분은 어땠나요?
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